ciasta zbyt cienko.
Nadziewanie prostokąta
Rozłóż pokrojone wędliny oraz ser provolone równomiernie na powierzchni ciasta.
Dodaj 2 łyżki startego sera provolone i – opcjonalnie – szczyptę czarnego pieprzu.
Pozostaw nieco wolnego miejsca przy krawędziach prostokąta, aby łatwiej było zamknąć roladę. Zwijanie ciasta
Zacznij zwijać ciasto od dłuższego boku prostokąta, dbając o to, by nadzienie pozostało wewnątrz.
Rób to powoli i staraj się nie zwijać zbyt ciasno.
Na koniec sklej brzeg ciasta, delikatnie dociskając go palcami.
Krojenie rolady
Za pomocą ostrego noża pokrój roladę na osiem równych kawałków.
Staraj się ciąć zdecydowanie – dzięki
