nagrzanym do 150°C (z termoobiegiem) przez około 1 godzinę.
Białka ubij z 50 g cukru na bardzo sztywną pianę. Rozłóż bezę na wierzchu ciasta, nadając jej pofalowany kształt, i piecz przez kolejne 10 minut.
Pozostaw ciasto do całkowitego wystygnięcia, a przed podaniem oprósz cukrem pudrem. Wskazówka: Aby nadać brzoskwiniom dodatkowy aromat, możesz posypać je odrobiną cynamonu, zanim dodasz je do nadzienia.
Smacznego!
