dzień, jak i na specjalne okazje.
Zalety cukinii
Cukinia jest naturalnie niskokaloryczna i bogata w witaminy, minerały oraz przeciwutleniacze. Zawiera błonnik wspierający trawienie, a jej lekka struktura sprawia, że doskonale komponuje się z kremowymi sosami. W przepisach o niskiej zawartości węglowodanów stanowi również świetną alternatywę dla produktów skrobiowych. Składniki
1 duża cukinia, pokrojona w cienkie półplasterki
4 łyżki masła
1 mała cebula, drobno posiekana
3 duże ząbki czosnku, posiekane
60 ml (1/4 szklanki) bulionu wołowego
120 ml (1/2 szklanki) śmietanki 30% (lub gęstej śmietany)
50 g (1/2
