Kapusta to prawdziwa bomba odżywcza – chrupiąca, niedroga i bogata w witaminę C, błonnik, witaminę K, kwas foliowy i przeciwutleniacze. Wspiera zdrowie serca, trawienie i odporność, a nawet pomaga zmniejszyć stany zapalne.
Pomimo wielu korzyści, kapusta nie jest dla każdego.
U niektórych osób to warzywo krzyżowe może powodować nieprzyjemne, a nawet niebezpieczne reakcje – od wzdęć po zaburzenia czynności tarczycy.
Przyjrzyjmy się czterem grupom osób, które powinny ograniczyć lub unikać kapusty, aby móc cieszyć się nią bezpiecznie i mądrze.
❌ 1. Osoby z zaburzeniami tarczycy (w szczególności niedoczynnością tarczycy lub wolem)
Dlaczego:
Kapusta
