kontrolowaną chorobę tarczycy.
💡 Uwaga: Umiarkowane ilości gotowanej kapusty są zazwyczaj w porządku dla większości osób – ale skonsultuj się z lekarzem, jeśli przyjmujesz leki na tarczycę.
❌ 2. Osoby z problemami trawiennymi (zespół jelita drażliwego, SIBO lub wzdęcia)
Dlaczego:
Kapusta zawiera rafinozę, złożony cukier (oligosacharyd), którego człowiek nie jest w stanie w pełni strawić. Po dotarciu do jelita grubego, bakterie jelitowe ją fermentują, powodując gazy, wzdęcia, skurcze i dyskomfort. Z tego powodu kapusta często wywołuje objawy u osób z:
zespołem jelita drażliwego (IBS)
przerostem bakteryjnym jelita cienkiego (SIBO)
nadwrażliwością na FODMAP
Co
