tymianek
Przygotowanie
Fasolę namocz przez noc. Ugotuj ją, dwukrotnie zmieniając wodę. Na patelni podsmaż cebulę i marchew, a następnie dodaj je do garnka z fasolą.
Dodaj przecier pomidorowy oraz przyprawy i gotuj przez 20–30 minut, aż fasola będzie miękka. Podawaj ze świeżymi ziołami. 3️⃣ Zupa grzybowa
Składniki
500 g pieczarek (lub innych grzybów)
2 łyżki oleju
2 litry wody
200 ml zakwasu (lub sok z cytryny)
Sól, pieprz
Świeża natka pietruszki
Przygotowanie
Podsmaż cebulę, a następnie dodaj marchew i paprykę. Dorzuć pokrojone grzyby i smaż przez kilka minut. Dodaj wodę
