9 prostych i pysznych przepisów na zupy wegetariańskie

i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut. Wmieszaj zakwas (lub sok z cytryny), dopraw do smaku, a przed podaniem posyp natką pietruszki.

Aby dowiedzieć się więcej – kliknij poniższy przycisk.

4️⃣ Zupa z kapusty o słodkawym smaku

Składniki

2 łyżki oleju

2 litry wody

Sól, tymianek

Sposób przygotowania

Kapustę pokrój w paski. Cebulę i marchew podsmaż, dodaj wodę oraz kapustę i gotuj przez 20 minut. Dodaj ziemniaki i gotuj przez kolejne 10 minut. Dopraw do smaku.

5️⃣ Zupa z soczewicy

Składniki

250 g czerwonej soczewicy

2 łyżki oleju

2