- Przelej masę do przygotowanej formy i piecz przez 20–25 minut. Pozostaw do całkowitego wystygnięcia.
- Przygotuj karmel: rozpuść cukier w suchym rondelku, aż nabierze głębokiego, bursztynowego koloru.
- Zdejmij rondelek z ognia, dodaj śmietankę, a następnie masło; mieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
- Pokrój brownie na kwadraty, polej obficie karmelem i posyp posiekanymi orzechami laskowymi.
- Przed podaniem odstaw na chwilę (lub do całkowitego wystygnięcia), aby karmel mógł nieco stężeć.
Brownie z karmelem i orzechami laskowymi