posyp ją pistacjami, innymi orzechami lub kawałkami czekolady. Jak uzyskać równe ciastka:
Używaj schłodzonego ciasta. Jeśli podczas wałkowania ciasto stanie się zbyt miękkie, włóż je z powrotem do lodówki na 10–15 minut.
Rozwałkuj ciasto na równą grubość.
Nierówna grubość może sprawić, że niektóre ciastka staną się suche, podczas gdy inne pozostaną miękkie.
Pozostaw ciastka do całkowitego wystygnięcia. Jeśli nałożysz lukier na ciepłe ciastka, może on się rozpuścić i stracić swój kształt.
Przed nałożeniem warstwy czekolady schłodź lukier.
Dzięki temu cały proces stanie się znacznie łatwiejszy. Częste problemy i ich rozwiązania
