- jajek z cukrem
Wbij jajka do dużej miski i dodaj cukier.
Używając miksera elektrycznego, ubijaj przez około 4–5 minut, aż masa stanie się jasna, gęsta i bardzo puszysta. Po podniesieniu końcówki miksera masa powinna spływać, tworząc wstążkę, która przez chwilę pozostaje widoczna na powierzchni. To znak, że jajka z cukrem zostały odpowiednio napowietrzone. - Dodawanie składników
płynnych
Wlej olej oraz mleko. Dodaj wanilię i delikatnie wymieszaj za pomocą szpatułki lub miksera ustawionego na najniższe obroty.
Mieszaj tylko do momentu połączenia płynu z resztą masy. Unikaj intensywnego mieszania – zależy nam na zachowaniu
Czy dwie filiżanki dziennie naprawdę mogą coś zmienić?
