więc nie ma potrzeby dodawania dużej ilości soli.
Obtaczanie karkówki
13. Obtocz mięso w cieście
Zanurz każdy plaster karkówki w przygotowanym:
cieście.
Ciasto powinno pokrywać mięso z każdej:
strony.
Pozwól nadmiarowi ciasta krótko spłynąć.
- Umieść mięso na ziemniakach
Ułóż plastry karkówki w cieście bezpośrednio na przygotowanych:
ziemniakach ze śmietaną.
Plastry można układać blisko siebie, ale staraj się:
nie nakładać ich na siebie zbyt mocno.
Pozostałe ciasto możesz rozprowadzić cienką warstwą na:
mięsie.
Pieczenie
15. Pierwszy etap pieczenia
Rozgrzej piekarnik do:
190°C.
Przykryj naczynie do pieczenia:
folią aluminiową lub pokrywką.
