Piecz przez około:
40 minut.
Przykrycie naczynia pomaga ziemniakom zmięknąć, jednocześnie zapobiegając zbyt szybkiemu:
ciemnieniu powierzchni mięsa.
- Odkryj naczynie
Po około 40 minutach zdejmij:
folię aluminiową lub pokrywkę.
Sprawdź ziemniaki. Jeśli zaczynają już mięknąć, kontynuuj pieczenie:
bez przykrycia.
- Piecz do uzyskania złotego koloru
Piecz przez kolejne:
25–35 minut.
Powłoka na karkówce powinna nabrać pięknego:
złocistego koloru. Ziemniaki muszą być całkowicie miękkie, a mieszanka ze śmietaną powinna…
…zgęstnieje.
Całkowity czas pieczenia wynosi zatem około:
65–75 minut.
Należy jednak kierować się przede wszystkim stopniem upieczenia mięsa i miękkością ziemniaków, ponieważ dokładny czas
