chcesz uzyskać bardziej klasyczny smak szarlotki, dodaj cynamon.
Rozłóż kruszonkę na cieście.
Posyp nią równomiernie całą powierzchnię.
Nie dociskaj jej do ciasta.
Powinna leżeć luźno na wierzchu, dzięki czemu w piekarniku stanie się złocista
i chrupiąca.
Piecz ciasto
na środkowym poziomie piekarnika przez około 40–45 minut.
Ciasto jest gotowe, gdy:
jego wierzch ma złocistobrązowy kolor,
kruszonka jest sucha i chrupiąca,
środek jest ścięty,
patyczek lub wykałaczka wbita w ciasto pozostaje czysta (bez śladów surowego ciasta).
Jeśli wierzch zacznie zbyt szybko brązowieć, a środek nie będzie jeszcze gotowy, możesz luźno przykryć
