nich zostanie później zmiksowana.
Przygotuj aromatyczną bazę
Wlej łyżkę oliwy z oliwek extra virgin do dużego garnka.
Dodaj cebulę oraz ząbek czosnku. Smaż na małym ogniu przez kilka minut, aby wydobyć z nich pełnię smaku. Cebula powinna zmięknąć i stać się szklista, ale nie powinna się zrumienić.
Dodaj warzywa
Dodaj marchew, seler i cukinię.
Wymieszaj dokładnie i podsmażaj przez kilka minut, aby smaki warzyw się połączyły i wzmocniły.
Dodaj szczyptę soli oraz świeżo mielony pieprz; ponownie wymieszaj.
Dodaj bulion warzywny
Wlej gorący bulion warzywny tak, aby całkowicie przykrył warzywa. Powoli
