placuszki – dorzuć łyżkę cukru.
Krótko wymieszaj, aż składniki się połączą.
3️⃣ Dodaj składniki suche 🌾
Stopniowo wsyp 100 g mąki, dodaj proszek do pieczenia oraz szczyptę cynamonu.
Mieszaj delikatnie, aż uzyskasz gładkie, jednolite ciasto.
Unikaj zbyt długiego mieszania – dzięki temu placuszki po usmażeniu będą lekkie i puszyste. 4️⃣ Dodaj starte jabłko 🍎🥞
Dodaj starte jabłko do ciasta.
Delikatnie wymieszaj szpatułką lub łyżką, aby kawałki jabłka równomiernie się rozprowadziły.
Ciasto powinno być na tyle gęste, aby można było z niego łatwo formować niewielkie placuszki na patelni.
5️⃣ Rozgrzej patelnię 🔥
Rozgrzej patelnię z powłoką
