citron ainsi que 1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron.
Mélangez délicatement afin de bien répartir le parfum du citron dans la préparation.
2️⃣ Incorporer les ingrédients secs
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et la pincée de sel.
Incorporez progressivement ce mélange aux œufs sucrés, en mélangeant doucement.
Évitez de trop travailler la pâte : il suffit de mélanger jusqu’à ce que les ingrédients soient correctement incorporés.
Ajoutez ensuite le beurre fondu tiède et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse, homogène et légèrement épaisse.
3️⃣ Laisser